Rekordmange oster og osteprodusenter var påmeldt til World Cheese Awards i Bergen i år.
3472 oster fra 41 land deltok i knivskarp konkurranse på osteverdensmesterskapet. Norge stilte med 175 oster fra 58 ysterier og stakk av med de to gjeveste plassene.
– Det er et helt fantastisk resultat og til stor inspirasjon for andre norske lokalmatprodusenter. Norge er uten tvil i ferd med å bli en oste-nasjon, sa landbruks- og matminister Bård Hoksrud som var til stede under kåringa i Oste-VM 2018.
World Cheese Awards arrangeres hvert år av den britiske stiftelsen Guild of Fine Food. Det var første gang i den 31 år lange historien at arrangementet ble avviklet i Norge.
Norge deltok på Oste-VM for første gang i 2011. Da var det kun Tingvollost som representerte Norge.
Her er resultatlista:
https://drive.google.com/file/d/1PRWEvjYagE9RHMMCoDB8ZqonlwE8qTlZ/view