Da Nathanael Gustin kom til Tromsø startet han å selge franske pannekaker fra en matvogn. Nå står han på julemarkedet i Trondheim og prøver å lære trønderne å spise pannekaker med sjokoladepålegg og banan. Et stort fransk smil møter deg i 20 grader minusgrader hvor lukten fra brente mandler blander seg med lukten fra Nathanaels crepes med banan og Nutella. Han forteller at trønderne i starten var forsiktig avventende til pannekakene men at det nå er mange som har fått øynene opp for denne franske retten.

Hør hele intervjuet med Nathanael her:

Se bildekarusell fra julemarkedet i Trondheim her: