Vi har vært på besøk i Sona og Kilnes Gård sin nye melkeautomat.
- Vi har tenkt på å starte med melkesalg direkte fra melkebua siden vi så dette i Sverige for 2 år siden, sier Odd Magne Storflor som sammen med kona Karoline driver Kilnes gård i Sona. Melkeautomaten er direkte tilknyttet melkebua som gir kundene fersk og fin melk.
Det eneste som er gjort før kunden kan tappe melka på gode gamle melkeflasker er at melka er pasteurisert, det vil si - melka er varmet opp til 75 grader før den kjøles ned igjen. - Dette er den første automaten i Norge, sier Storflor.
Melka har en fettprosent på mellom 4.2 og 4.7 prosent og passer utmerket til å bli drikket som den er, eller i mat.
Roboten har vært ute av drift i noen uker etter maskinhavari, men i forrige uke startet produksjonen opp igjen for alvor og Nea Radio tok turen for å prøve - og smake.
I intervjuet hører du bonden sjøl, Odd Magne Storflor og kunde Terje Thon Stenli.