"Stugudal Håndverk" startet som et samarbeidsprosjekt mellom fire damer i Stugudal, Aud Kåsen, Bjørg Thyholt, Ellen Ødegård og Siri Aas.
I begynnelsen holdt gründerne hus og hadde utsalg hjemme hos Aud.
Etter hvert ble det til at Ellen fortsatte alene, og i 2000 flyttet det som etter hvert fikk navnet "Stugudal Håndverk og Fritid" inn i nye næringslokaler, forøvrig levert av Elvran Sag & Høvleri, midt i Stugudal "sentrum".
Her har Ellen, fruen med fighterviljen og kreativiteten, i med- og motgang nå holdt hus i 20 år! Tenk det! Med det hun kaller "verdens beste vafler"!
Nå i vinterferien er det som vanlig full guffe, med "Glad-dag" lørdag som rosinen i pølsa.
