Den er ingen enkel jobb Faste Gunnarson Grödt fra Haltdalen har begitt seg ut på.
Han er en av 37 norske dommere i kmesterskapet. Totalt er det 260 dommere fra 37 ulike land som skal smake seg frem blant over 4500 oster, som alle kjemper om heder og ære.
Hør intervju her:
(Artikkelen fortsetter lenger ned på siden)
Første gang oste-VM ble arrangert var i 1987 og som under helgens arrangement i Trondheim så er det hvert år om lag 4500 oster og 250 internasjonale osteeksperter som samles for å kåre verdens beste ost.
Hovedarrangør for årets arrangement er HANEN sammen med Norsk Gardsost og OI, Trøndersk Mat og Drikke.
– Første gang Oste-VM ble arrangert I Norge var I Bergen 2018.
Det sier Bernt Bucher Johannesen. Han er mangeårig gründer innen mat og reiseliv og har gitt ut flere bøker om mat.
Til daglig leder han HANEN, næringsorganisasjonen for gårdsmat, bygdeturisme og innlandsfisk i Norge og er en av de som fikk årets VM til Trondheim.
Hør intervju her: