Torsdag kveld kommer nærmere 300 personer å sette seg til bords i Verket for å bli servert mat som elever fra 9. trinn ved Røros skole har laget.

Råvarene kommer fra nærmiljøet. Tyting har elevene selv plukket og flere bedrifter i lokalmiljøet har bidratt med at få matgildet på plass. Elevene har gjennom hele skoleåret jobbet med tradisjonsmat og Mona Dyrøy, lærer i mat og helse ved Røros skole mener at det er viktig at de unge bærer tradisjonene videre:

Matfaget ved vidaregående skole i Røros ble nedlagt i fjor.