Det er et mangfold av ulike utstillere fra nær og fjern under Rørosmartnan, og en av årets utstillere er en foodtruck fra Mongolia. Bilen er håndmalt av pakistanske truckartister og deretter kjørt til Norge. Under Rørosmartnan blir det servert mongolsk grill av lammekjøtt som kan nytes i en mongolsk Yurt, altså ei gamme.
Hør intervjuet med Asbjørn Korntorp her: