– Vi ble hysterisk glade av nyheten om at neste års Michelin-stjerner skal deles ut i Trondheim, sier reiselivdirektør i Visit Trondheim, Tanja Holmen.

Den 17. februar neste år avholder Michelin, sammen med Visit Trondheim, sin årlige presentasjon av nye stjernerestauranter i Michelin Guide Nordic Countries 2020.

Dermed havner trønderne, med sine to én-stjerners restauranter, midt i sentrum av den prestisjefylte stjerneutdelingen når gastronomiens superstjerner og journalister fra hele verden kommer til «Trønderhovedstaden».

– Vårt utgangspunkt er at hele regionen skal ta del i dette. Vi skal lage en folkefest for byen og regionen, sier Tonje Holmen.

– Vi skal vise fram hva regionen har å by på også utenom matopplevelser sier hun: