Over trehundre trønderske aktører har i år sertifisert seg som enten «Host», «Producer», «Event Host», «Host & Producer» eller «Partnerbutikk». Det betyr blant annet at forplikter de seg til å produsere, foredle eller servere mat av lokale råvarer.
Sju aktører i hver kategori
Nå skal årets beste vertskap og produsent kåres, og prisutdelinga skal foregår under «Det Store Festmåltidet»i Trondheim spektrum 5. november.
Sju aktører - en fra hver region i Trøndelag - er nominert, og de er nominert av de regionale delprosjektlederne, regionråd, destinasjonsselskap eller European Region of Gastronomy (ERG)-staben.
- Alle disse aktørene utgjør «grunnstenen» i vår europeiske matregion, og er ambassadører for besøkende i trøndelag, og for regionens råvarer i verdensklasse, skriver Trøndelag Fylkeskommune i en pressemelding.
Fem ulike juryer har ansvar for å kåre en vinner i hver kategori.
Her er lista over alle de nominerte:
Nominerte aktører i kategorien årets produsent:
Jørem ved Namsen Vuku Gårdsmeieri Reins Kloster Småbruket Moum Trøndelag Sankeri Garnviks Røkeri
Jury:
Nina Sundqvist (Stiftelsen Norsk Mat) Aud Herbjørg Kvalvik (Innovasjon Norge) Brit Melting (Oi! Trøndersk Mat og Drikke)
Nominerte aktører i kategorien årets vertskap:
Segelsund Kjerringa mé Straumen Nordmeland Gårdshotell Ersgard To Rom og Kjøkken Hotell Frøya Vertshuset Røros
Jury: Petra Sestak (Trøndelag Reiseliv) Ole Kristian Hansen (Danske Bank) Erlend André Iversen (NHO Reiseliv Trøndelag & Møre og Romsdal)
Nominerte aktører i kategorien årets arrangør:
Segelsund – Fransk bistro møter norsk fjøs Frosta kommune – Frostakonferansen NIPA Sylan & Sånn/Tydalsfestivalen Pstereo Torgdagen i Rindal Stiftelsen Elden
Jury: Per Lund (Trøndelag fylkeskommune) Jens Storli (Olavshallen) Ida Valsø (Europeisk matregion)
Nominerte aktører i kategorien årets vertskap og produsent:
Liverten Ox Steakhouse Nordmeland Gårdshotell Berge Gård Gola Is Hurran Spiseri Hognabrygg
Jury: Berit Rian (Næringsforeningen i Trondheimsregionen) Bjørn Tore Hals (Trøndelag Reiseliv) Kristine Rise (Oi! Trøndersk Mat og Drikke)
Nominerte aktører i kategorien årets partnerbutikk:
Coop Mega Valentinlyst v/Morten Olsen Renbjør Coop Marked Brekken v/Jonathan Flatmo Obs Steinkjer v/Geir Ove Reitan
Jury: Morten Wolden (Trondheim kommune) Vigdis Harsvik (Innovasjon Norge) Kirsten Indgjerd Værdal (Trøndelag fylkeskommune)