For første gang i historien blir akevitt lagret i Olavsgruva på Røros. 650 liter av de edle dråpene skal lagres i gruvene. Akevitten som lagres er 12 år gammel og laget på mandelpotet.

Prosjektet er et samarbeid mellom Arcus, Atlungstad Bryggeri, Røros Bryggeri og Rørosmuseet, sier Lars-Eric Granqvist:

- Jeg tror dette blir et veldig gunstig lagringssted. Bland det viktigste av alt er å finne et sted som ikke andre kan komme inn å forsyne seg av, sier destillatør Halvor Heuch med glimt i øyekroken: