Selv om mange ser på Røros som landets lokalmathovedstad, så er det også muligheter å få ikke fullt så tradisjonelle norske retter på talerkenen for de som ønsker det.
Siste skudd på stammen i denne sammenheng er Kafe Lysstråle i Betgmannsgata, som også tidligere har hatt litt uvanlig mat, for Røros å være, på menyen.
Denne gangen er det indias smakfulle kjøkken det satses på.
Nea Radio har hatt besøk i studio av Ann-Eliz Held fra Lysstråle. Med seg hadde hun en ekspert på området, Niru Kumras: