Pascal Dupuy er kjent som den franske konditoren som revolusjonerte kake-Norge, nå kommer han til Trondheim og vurderer å starte opp permanent konditori i byen.

Han er født i Frankrike og kom til Norge som 21 åring og startet opp sin konditorkarriere ved SAS hotellet i Bergen. Nå er turen kommet til Trondheim.

I 1995 åpnet han sitt første konditori i Oslo. Pascal gleder seg til dele ut smaksprøver, fem tusen av dem totalt - til søtsugne trøndere i helga: